
- w ]# H( P* ^ m! y+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮
) }1 z+ g2 g$ y( n: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 g$ E* B5 D& f) }% {; }6 o9 v$ b0 R
高筋麵粉 400公克
6 i& H: _2 g) [6 V1 a/ Z2 m: p. H% _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
: {+ [1 j! z& K/ |公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
6 h8 K- Z& X. i5 k2 j7 R/ z* |tvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc
3 K4 u1 S1 e/ etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 35公克- S# O! R8 L. @* P( ~! a
鹽 12公克4 b9 j, ]/ V3 a6 `% V
白砂糖 20公克
* `/ n& `9 O1 n* s; a5 B& F" T蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ a/ |* ^3 q& k* q" L! ?* `
紅高達起司 200公克! `4 X! I W. l$ h/ m- U) @) y7 b; s0 r
0 d) m, K% A1 }) L& L【做 法】
- e% ]9 i8 t7 @$ |9 ~! o" f公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
/ i& ]+ O4 P9 s, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
( s/ ~2 t9 g# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇/ B, k" Y2 H0 L- U
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
% }" R1 q/ C* M' Y5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
7 L. b4 z/ b/ H9 a5.39.217.77:88986.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇3 `) H# q6 h9 n6 Y
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5 H$ `1 \1 O5 U5.39.217.77:8898海陸豪華披薩
+ E+ E4 @9 M8 b6 h7 q6 G1 P2 B5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 } `5 R3 ]/ l3 x* o, J( r# A
芝心披薩麵皮 1張
+ T$ [& P% N' d4 S公仔箱論壇香腸 1條
2 T3 h0 [, o: T# w$ Y公仔箱論壇培根 1片公仔箱論壇 ^) j4 O" l0 O8 k
蕃茄 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 h4 R8 }1 n! I, \( U
洋菇 2個公仔箱論壇; p( Z. j/ i9 B
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s: K! }" J N* V3 k) J
青椒 15公克, z" G* ^9 f) w
花枝 15公克
0 l' Z6 e& p/ `! H! l% S; O% r拿波里肉醬 1又1/2大匙1 Z; q6 J: s$ n8 t
起司絲 適量# C9 {; t! ]. X1 ~9 c
蝦仁 6隻, O& t$ e( F2 G
蟹肉絲 8公克% @( e; D3 M9 @( Z: M
起司粉 適量9 k$ d5 b6 e/ M) |3 ]
醃燻起司 適量5.39.217.77:88985 C2 f; }9 D' S) L; q% k, X7 N% [
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ y/ f) n; T) |, y+ N' k
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
# K. q# {9 U' F: X' Q- x# k% A& S2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ n3 w" n7 @, [" Z) m/ ^& a/ |
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
/ @9 O+ w6 C ~0 q; ~/ |& k, v$ d4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.77:88980 v( h1 y9 C9 q7 R9 i& d
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |