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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 + G% e9 u- U# L! s5 V# x: Y; j
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 C$ P& I4 k$ ~, V

; L- ~8 ~! Z  M1 ?4 y- F, qtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77:8898' u( E! q7 T( B4 |/ t. o" m
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Pasta
4 J) d/ L3 {* w8 b; m, z, ^公仔箱論壇6 \. p' n& I4 y9 r/ C, z' R
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番茄涼麵5.39.217.77:88982 R2 f! k1 t& z- z: N3 X6 _
【材  料】
1 |. n* i* p+ X" g1 }1 p" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- }& b8 ]- {9 d7 t6 h' Z
番茄涼拌醬         適量
2 p, e. `  k5 l- Z, e- R; q6 Y* ]6 j7 atvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
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& K& s' |! A& F' j" I5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇- v. _: Y( F" h* c2 g) P
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:8898. |7 x) n# ]: q2 b/ L# u4 W
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ p! k8 Q: [1 c& X
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
* u9 F8 J" E9 q; c公仔箱論壇5.39.217.77:88982 ?2 S) d' n& Q! y. L% M

1 _- y* Z4 t- ~9 s  o蒜味甜椒義大利麵& A" s3 a  H' q! k9 ~: `; b3 c
【材  料】
0 E1 r3 K0 o, w/ @7 F9 H0 T1 m5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克
9 y8 x' e& i% f6 btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
! r6 |6 c0 h( ?* ?% a0 J! a/ `5.39.217.77:8898黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. d- U) ~) _
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ m# V/ W' r3 V
橄欖油         40cc; r3 r4 h4 z8 f$ C3 K0 ^, t  u' ]
【調 味 料】
, l+ r% N; d5 Y8 _5 h+ S- a, ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙* }' L( v- m2 a4 G$ H
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 a+ n, R' {" ~4 X
起司粉         20公克
2 c! [! I7 H4 [9 atvb now,tvbnow,bttvb) t& ~* t; T8 ~$ \
【做  法】
4 |4 ^5 v+ ^! K公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:88985 ~0 T, D7 `9 j: j! s4 w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. R4 y6 z2 q! c2 z9 ttvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, F* \' F. d. l; r公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
, U3 r8 i9 @' \: z; _1 w【材  料】4 E4 t+ F; B. ^' p8 ?3 q5 _  t
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 Q  }2 `0 G8 }( v0 G$ w2 T$ u7 O
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B* ~3 G. s! R
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 E' }* F1 a% A5 L& ]  c
蝦仁         15公克公仔箱論壇$ Z6 J& |9 ?/ X1 K
水         100㏄
+ N- |8 V) g' j$ U5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克公仔箱論壇: x' A5 b9 T+ B/ f" V
起司絲         20公克
8 Y! m2 T6 V8 }: Y/ E( b, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z4 U. G' G9 P9 @5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 b4 X* [: O" E" t4 V4 i( Z2 s& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
' z3 \0 j& d. N- @  q, r+ Z* x麵粉         1/2大匙5.39.217.77:88984 J* b7 J( [' a" u+ z- U5 F
公仔箱論壇9 r# b$ ^/ J6 X4 R
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 c2 s% m, z# `  i+ E; a6 I4 B
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
7 U, ?4 C* M! ]! D$ }& G$ atvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% X$ Y' g5 ]# C/ n, m: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
' _' W; l, ~( a2 V; G! M/ P2 m5.39.217.77:88984.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) z( @* l, Z8 W公仔箱論壇奶油培根義大利麵" Y( O' K& v. [1 j- d
【材  料】
3 f6 W% r$ c5 a  u, H9 j3 x+ l+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克- g3 M' ?# @; W! a- ^$ z' [) {  y
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 D9 i; E( e
培根片         50公克5.39.217.77:8898. D; F  ^, L6 m8 T. C, X$ X9 U
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# ?/ A1 j# N6 D' p

  P% w. N4 }  r( e% g. D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" _# r0 j' r! {tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; F8 t! w/ K' `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  y: L; Q) U  V( M* H
【做  法】
# d. W$ E) E7 K; Q/ o" W5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。4 Z2 h, F% B7 Q, ]
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! E) K# K; f* V' C" _$ Z7 q5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵
  J$ i% t4 u6 |* D【材  料】
) Q, c' s8 D; ^6 F9 ?義大利麵         120公克5.39.217.77:8898: K+ h( n1 y: e5 o0 k
蒜頭末         2公克
0 m: \  H: i! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
) X* W- @  M- e" K4 y! C* _' R' |6 L公仔箱論壇雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 ^, {% @+ S/ n/ o
九層塔葉         少許
/ A1 _, ]% P; O8 A" p2 W0 R5.39.217.77:8898奶油         1大匙
1 J! l1 k$ e6 s+ ]0 w5.39.217.77:8898' u: P3 L6 h4 \! ~) X6 \
【調 味 料】
* i5 W! a9 I$ [5 e3 l+ L3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克5 r. b0 ?, G6 O) m& M& S& P' U2 c% n

( V( l2 V, I& c- K0 V+ b8 C& k【做  法】# ^; ?* F0 W4 d- G( h: E
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 Y- u) O# K( b2 d3 W' g0 [公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

6 w. q, C3 @8 ^公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 w8 `6 T( G7 r5 r
【材  料】
5 Z' ~8 b4 B+ w4 @" F, O8 g3 G( y義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% I- w8 C: }' P- Z
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 D. D% q$ c; p  j" i5 J# c" s: U. `  ]& v
山芹菜葉         10公克
" [& C8 h. |& N7 X1 R0 o% y聖女小蕃茄片         3顆) e+ |" i2 }9 _' T2 c0 b( O
蒜片         2瓣公仔箱論壇% G/ ~( D( g& g3 `% D
橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 R% u7 Z; l& r' w3 f6 J) R& v

/ m6 ~+ w9 w3 j4 @( T) S" Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! j! x- H" t4 N1 f8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙9 z0 f/ V5 f6 Z6 V5 v, c
高湯         400cc公仔箱論壇0 e: ^1 s1 o$ `+ ~0 A

% x# \* Q; [! ~  i1 C【做  法】公仔箱論壇- R! h) _. |; ?9 v& q3 P7 Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- i' l0 y4 k7 n  Q1 B9 utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。0 J. d/ G9 ^: |6 @$ g
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵: W* x9 b6 Z# W% o# F9 w! K
【材  料】
: G7 ?  @: s6 e扁寬麵         150公克公仔箱論壇: E) i( \$ T5 r0 q
蛤蜊         6粒
! ^/ E& U: v8 X" V! K5 w橄欖油         2大匙
$ o$ j7 P. s" O  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
9 r1 Y, n" G2 g' {% A$ Z( ]3 c( z1 }
【調 味 料】
) j5 y. {8 Y9 ^% D5 |2 J6 b% Q5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
3 L4 i" ~: _( M高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 V6 w& ]5 y7 A9 d$ M
白酒         30cc! J- c7 \- S0 A: ?; Z+ w) H
5.39.217.77:88981 v9 f( v# v. l( {
【做  法】( T, O- t% _; M; g: [  J: Q1 ?
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:88980 u1 u& b! L/ a2 q" c; ?" n
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
$ [5 ]/ D( a& F. V( N. y4 f. t5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵+ X+ T: A, t6 k
【材  料】5.39.217.77:88984 R$ s+ {* ]7 I& f* R& e0 v
天使麵         150公克% k; H9 f+ V8 h) v
吻仔魚         100公克# h/ |$ B+ t2 `4 [# o+ W, R
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898" o, d& Y  s( o: m  D! F, g
橄欖油         2大匙公仔箱論壇( m9 N0 y( A9 o
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; I; H$ w6 I* U/ k9 d* U
5.39.217.77:88980 g$ R6 b+ k2 j+ ?( f, Z0 z
【調 味 料】
: T. d/ Q" y& v$ R! W/ W7 R+ ~9 Z% N鹽         1/4茶匙
% Z. s) g2 {1 m1 `! k' B3 e. G$ |& `  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇# l' w) y! w9 o# b" B# [3 Y
白酒         30cc
. u: o( \7 o" I' j& }1 y" x+ ?公仔箱論壇
3 S3 q& \( {  C8 D3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" {. O! e3 j3 b) _) o, q6 Q% w- o4 Q公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* T1 U0 X3 ^9 i+ o" f9 V公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88980 b. J. Y5 @6 B) d& {. e7 M8 P
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
- E! U6 {' |  c( C; l公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

: Z1 U$ d% }3 y( B9 Y: F  |" m5.39.217.77:8898奶油野菇寬麵
( r' `2 A( x# F2 G3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 B0 p+ o: R- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
2 n/ K7 S- v' Y" ?+ S生香菇片         50公克
2 a* E7 x/ O; {* j- s3 M# f" N秀珍菇         20公克- F- c9 `" v( ?( x7 v( b( d& O, t
蘑菇片         50公克5.39.217.77:8898, F' p, e4 g) n" o
橄欖油         2大匙
: {+ C, G7 W+ T9 _! @% a蒜片         2瓣
! S4 }+ r8 P3 }$ R! xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
% n1 P8 @% G' |. D5 T$ N5 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 l) T' r1 U3 ~! K4 Z) z; [
【調 味 料】公仔箱論壇9 y& a3 f: B! l
奶油白醬         150公克
( i, C" j: l" F9 ]4 w( g7 E白酒         10cc
6 ]" x3 [: m; K2 X  Q& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* ]3 H9 _& Q% h5.39.217.77:8898
6 V* d  E! M& S+ }【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! H! \& q0 `' p: a* ~, H5 t5 \2 `
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇% @% E! @9 _+ ^) r
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% m$ F$ A5 ~. G5 Z9 e) G公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.77:8898/ |7 ?2 }+ t8 K' a& s
雞肉慕斯水管麵
" S! c$ v- f) }* |公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ f" P6 g9 t; p  ?
煮熟水管麵         100公克
2 y! t# g9 I: K: U雞肉泥         50公克5.39.217.77:8898) C1 ]4 z% F& ]; p! Y. n1 w
高湯         300cc
* ^& I# i( M* E# q7 y9 ]% j* M: T! ~洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ S) k. @9 f- w" B
: c9 N& ^7 z( B* X5 n) W0 h
【調 味 料】
6 w# B, J* Y* y" O/ x) r5 w7 }0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
4 m6 q) E) ~0 l2 C+ a% T, D白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- u2 o, v+ V1 s& }, J5 h
鹽         1/4茶匙- u( E" A: A1 m: q5 t' e# }$ N
B.奶油白醬         100公克
5 l' o1 ~; O  r3 ]公仔箱論壇紅醬         50公克
; m' ?+ F: p7 k. i
. F+ P( g# S3 h+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇4 _$ E. K' P  \, u7 L9 n; u$ R
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; L* e5 Z) y8 C
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇3 V( u3 D/ F1 o- t. c8 P3 Y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 b0 q5 @/ V5 o
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇; f! ~8 U3 U  S$ Q
【材  料】
/ p$ p3 |0 m: d6 Z! g- ~! w  g6 q' j5.39.217.77:8898義大利圓直麵         150公克
: ?" R' Q9 r6 z0 ^4 C$ C+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
2 L+ A. f0 W) m+ u$ k5.39.217.77:8898蛤蜊         3粒
$ N3 e3 ~+ \( a) J6 R蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' ?5 y7 u4 j* L
黑橄欖片         3粒
* _7 Q, X2 Q+ N8 z5 h9 e公仔箱論壇蒜末         2顆
# \  z/ ]5 d$ I  w, u4 T4 `# L公仔箱論壇洋蔥末         20公克+ @& Q; L8 Y4 K9 ]4 {
九層塔葉絲         10片
, d: _+ w6 B  j8 F* I2 Q2 I2 A* r2 y高湯         200cc" u" }) O9 H' f! l
橄欖油         2大匙
+ ~8 {5 Y: j8 D9 V. h( \公仔箱論壇1 l8 }+ G% V0 k/ |* J
【調 味 料】
5 |9 d0 g4 I7 J1 ~, ]8 [鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* Z6 Z2 f* Q7 }, x0 a. d$ {& Q% c
紅醬         150公克2 D# V, H  ?/ g
白酒         30cc
" d  p; c2 E2 f1 l1 k
% @4 d0 h; m5 o" q$ k6 \+ h公仔箱論壇【做  法】7 A7 V3 O: z' ?
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇9 ~  v* d& X, x3 p2 p
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
! L; i, [$ M, @8 C; n9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
5 }+ u) ]7 \0 V/ `tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
3 R; |+ `5 h* o0 ~$ G* X$ ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  D- b" m  I' b/ e- L! J義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! z+ ^7 u' i2 a- x& A, O9 N
鮮蝦         2隻
' y$ Z- h- Q" X, k" T- Itvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒5.39.217.77:8898- ^+ O: f! A" W! {6 W
蘆筍         1支
4 m+ R1 C5 \. D# X. f7 z. S九層塔葉絲         10片9 y* O$ S$ T: N1 {, |$ f; P! W2 @
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898; x( v, @. F+ T3 [. y8 n
高湯         200cc
0 @3 Z! t3 l: G8 X! b# N6 P0 o. K5.39.217.77:8898蒜末         2瓣
3 [1 C; u! m" b公仔箱論壇洋蔥末         20公克  ?" T9 ?8 y$ }3 B5 Z1 a# `

9 |; y: U& ^/ j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  @- m$ p3 f( [  ^8 Y
鹽         1/4茶匙
, m0 @# B. _5 l1 ~  f6 m9 O紅醬         150公克
) Z9 o3 r2 D8 f; `: B+ g2 D0 \+ b: w  n0 U# d. @( G- M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 x3 c; l" v+ `% x3 M& P2 X! D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 W6 n0 b  T0 }1 C# g4 t# s6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! n; W& L  R" T: l
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵公仔箱論壇7 M7 k- B' \0 r3 N" B! l; \
【材  料】
3 i+ \$ B% _, U. n' L. b; p6 i3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
* h6 y! y  K, `! v6 {$ x3 i公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
& ~+ [* Y! q+ ]/ U公仔箱論壇奶油醬         150g2 {& q6 f6 _& b4 }9 _' n
披薩起司絲         50g
$ `$ g1 K; L1 x5.39.217.77:8898B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 `. }' E5 `* b* _
麵粉         6湯匙
) b0 }" G# J2 d+ a& r$ o5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc" b7 k% C$ h5 n4 k& J
鮮奶油         150cc
5 }7 {9 m0 M2 m$ Q, I7 Q9 rtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許3 b7 L1 D5 E) x# c/ S
鹽         少許) V/ m+ A' w. B9 |# c( X9 Z% n
胡椒         少許3 o& f, X0 M1 P% ~" l

3 i" T; Y7 Y3 c8 j5.39.217.77:8898【做  法】5.39.217.77:88986 T# Y% d. Y7 K
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇" B, L7 Q) O( y+ `7 @1 `1 w
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.77:8898. B% G0 |5 r, p
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
7 i* X) r5 \3 C; m! A+ \# a# V5.39.217.77:88984.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵( A% n- f6 v& Y0 f7 Z
【材  料】' V1 r) K7 m1 W+ z% K3 J
墨魚義大利麵         150g
, t+ f( ]) m2 A4 r4 w! A; Q' p大草蝦         3隻
7 w, z% B5 T9 G) Q% ]+ w1 G公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
8 j- w) ^8 Z; x8 k1 f0 T/ p0 y公仔箱論壇蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 K. S7 \$ h( C
洋蔥碎         20g
! _! k. `0 [; x: w魚高湯         100㏄
5 s# `* D- L' F+ b7 U白酒         80㏄
9 A) N( U1 H3 V$ i7 o新鮮蕃茄醬         100㏄3 r0 {. x  \# I2 z. G
鹽         少許
# @' t1 j) ]4 y  y$ E- U( o6 \* g; ?  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ X4 I- z- j- A. u5.39.217.77:8898橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! B/ g9 W1 o1 `0 |4 @

5 {2 f7 M1 M) U, I5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇' o$ I1 {; e$ q) D' G: @
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
: B) ^5 u/ u) R* B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
; \# P- X/ |1 `1 ]3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。% d, T! D& h8 |# O
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" A. V( P( x' A: |4 q8 t2 E% |# a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ e1 f; n' Z7 P- _5 l8 ^/ G
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇3 c' X* ~6 k$ g# y  j0 X6 J: Y
【材  料】: q, X+ ]2 k; j& k1 z
A.雞胸肉         2片) w* [& ^- I2 y' u
義大利寬麵         150g公仔箱論壇! {$ s( h% l+ l1 d; x* i
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, E" A/ U! o6 t0 t4 B# P1 K$ O
雞高湯         100cc5.39.217.77:8898# @* W7 _0 A, o$ W, R
烤松子         20g
- M/ F7 }2 ~: K義式綜合香料         少許公仔箱論壇' l) O) D2 q: n3 W7 C, c5 Y
鹽         少許& `/ z7 K) N# K! n- l
胡椒         少許. A7 |6 x5 H/ A* Z
B.青醬:
: o: T) ]- y6 M0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
7 l9 k+ _7 w- S: Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
$ |/ C, G; y/ b$ n; @公仔箱論壇蒜頭         100g
  `9 c7 q% t* F公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ i+ j- A& c  e
5.39.217.77:8898; n" ~: U, |& }7 V3 M, M& b4 a* g
【做  法】
, @  U- g9 {5 {" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。* j* u  f0 o( d( @; X0 Z! c: b
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。% a+ ^, h; S1 @% q/ g" L0 l9 e
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。7 J" C& i& d6 g5 b* ^
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。8 Q$ I; _3 N8 C/ Z
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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