返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
6 ]9 M! l" U0 S$ [0 v* u5.39.217.77:8898
8 K- I: V+ }; p/ ?# ]意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇! z& n8 n9 z# b6 m- G3 Q3 X

+ b# n( `- u5 _7 \/ g0 K& t' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
4 v" {9 s- z; E1 q3 q( t; Q( ^公仔箱論壇; ]1 e5 C5 m/ @2 ^9 B
熱騰騰獻上!!!$ b& S4 l# L& o) s, f" J. `7 M+ ^

2 ~' I- O& m  g$ h+ M$ }Pasta
) d3 p- R3 |3 q/ M
9 l: P0 o( \1 a2 M( ]- jtvb now,tvbnow,bttvb
& X! s7 G4 t/ x$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
( m; g3 q* R, \" g- M2 Y, r【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ M1 f0 V2 j' L9 T# n7 o
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 W6 ~. I1 m: R
番茄涼拌醬         適量5.39.217.77:88988 m- W# D! R% p1 S/ L# h9 S4 y
小豆苗         20公克
, B) W; j+ e7 C, s7 N( q2 e# m公仔箱論壇7 A! Z7 x- O5 D/ W, S8 `
【做  法】
: N! Z# g4 z( _) |% m& E; u. Y1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77:8898, k6 x  T. b  [4 C: {" L
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 L9 ]+ k; O8 r0 ~+ `5.39.217.77:88983.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
* O  f, W* x5 C: u3 I: F5.39.217.77:8898- A# q1 U3 M- w# @; a" v

# o3 v& b4 h! i; Q0 U蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 G% c& P9 }  D$ @# T; o- Q8 e
【材  料】5.39.217.77:8898  F  Q% U- U! q- i  u& g( }% P7 q
義大利麵圓直麵         150公克& s! x) T% F5 h% a1 h# w( P$ X
紅甜椒絲         50公克& M% t: {5 Q8 q2 q
黃甜椒絲         30公克
( H2 c0 z$ M  g" m( H5 Z* S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- X- L+ q6 x3 f, q
橄欖油         40cc
9 u5 R3 |, w, S- ~) Z+ t2 z公仔箱論壇【調 味 料】
& n4 g  ^* s7 M! T. u/ l鹽         1/4茶匙
& G4 K( Y+ \. Z# i' K5.39.217.77:8898高湯         200cc
  Z* L; a. N* mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克) S) M6 ]! ?* m: d- A  M
公仔箱論壇9 I) g8 x9 w1 l
【做  法】
- \2 f7 Q) h, X. Q5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 r6 R) D0 |. g+ K5 a2 D; R3 ~4 K  e/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" m, Y5 x* M, W1 t) ^3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

9 G5 w! c" N3 q& H6 qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
3 d+ l2 o# N( ]公仔箱論壇【材  料】
) Z3 Q) I  L) A9 q" N5.39.217.77:8898義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, s1 }( F5 M+ e
蛤蜊         20公克
* y" c5 @+ x/ v$ x+ Q  g花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?! k" w# h) d( p3 X
蝦仁         15公克
8 h3 {/ |8 p2 ?) t4 _) j( ?水         100㏄
0 f9 |; d# e0 c; _! g9 e" k$ H" U. _" vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
$ {9 l8 V5 ^" o! r# L起司絲         20公克5.39.217.77:88987 `& R; L3 O/ v3 i' A7 n

1 L* ~  K$ Z! E$ K【調 味 料】公仔箱論壇9 n) Q+ l6 k6 K* @1 m  t
鮮奶         200㏄7 c% Q1 I0 Z7 Y
麵粉         1/2大匙5.39.217.77:8898- p4 e) `9 {1 X7 U; O
tvb now,tvbnow,bttvb7 m& Z; ]6 F& Y; @& F
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# j; H, n2 S% q, U2 k8 q- k
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。" \& ?& ]& z! L+ v+ @+ [
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。. v" A% q& Q6 I: @! k
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
) i* P/ G8 O8 A; P6 Q: `# ^9 _公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb  I% j* c; G3 D% ]$ s
奶油培根義大利麵) h' p% b- H3 P9 W* ?
【材  料】
& L( R% I) v3 C. w+ I! B) D; P義大利麵         120公克
& R9 K% C2 g: O9 ?7 }8 J5.39.217.77:8898蒜片         2顆
1 E* v$ |; b- T* ytvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
$ |8 H2 D  I7 Q4 A! x5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
& _. n% u/ X. {  M
5 H! y! Z$ J6 }/ q" z公仔箱論壇【調 味 料】
+ P  F) T$ |% n3 o5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克
  g3 x9 d" o+ L" j) i$ m5 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇& ?2 M: r! e# I/ {
【做  法】5.39.217.77:8898# F0 C7 a0 a1 W7 G& o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% g; T4 @/ ~: t- A% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: j# u4 t7 v+ V! R茄汁雞肉義大利麵/ h1 D3 B  Q: A/ R; \6 ?
【材  料】
  ?& A; b8 P8 w- C) i9 D( V  M5.39.217.77:8898義大利麵         120公克
+ j6 g9 Q' |. v( h( Q$ _5.39.217.77:8898蒜頭末         2公克
, E6 F! C* K/ D- }: X$ ?& P# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
6 d& d1 [4 v( s# S7 H" n/ P雞胸肉片         50公克
5 c% P+ c7 Z: i' t$ T/ ^2 E, Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
. |6 z% S8 u6 B8 |' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
- K3 N5 `: h6 \: s( D  L+ R$ {1 Z) t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* J3 @8 l5 q: M
【調 味 料】5.39.217.77:88983 [. n0 U9 U7 v9 C! |
茄汁醬         400公克5.39.217.77:8898- T* u* W& z' v7 {& p- N$ T
" ?& b+ s2 d' G  V! k2 }5 f0 z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! G, W9 H3 f) W7 j: d" q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 ^' G  X! G; o3 S5 T5 p( \; ~2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) F& e9 l0 w5 t$ B) {7 `1 F! ^蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) r7 v  ?  o: u& `; C4 H
【材  料】
' w5 S& a0 Y* }2 _/ M' utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
: ~& k3 `2 X4 P, Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒- V6 T( H( I6 j% M( K, v- q
山芹菜葉         10公克5.39.217.77:8898; e8 P# n( c" C: g2 i2 ?) F7 ?- B6 @
聖女小蕃茄片         3顆
1 _% D5 |! U4 f# k% d) mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣$ J5 M" H- j1 a. }0 a
橄欖油         2大匙
# j8 O  a) o& ?% D5.39.217.77:8898) w0 S: K+ a( g/ U' z8 ]; m9 g' s! H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 i" Q8 q- `9 t$ A/ [* h# x
鹽         1/4茶匙
; ^8 z9 g- h9 O! l. M公仔箱論壇高湯         400cc
& T/ K+ R3 N7 N6 `0 o. ~# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 ~; a* ^" z" e; F2 w4 m
【做  法】
( [2 S1 y0 T5 g( z5 T% g) M1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: M- ]5 p' D: z& L! X) g( G2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
2 z. B' F- j: L5 }- Qtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

6 k6 h  v5 Q( k6 |' x$ h+ C5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵
* F- Q/ F1 g+ Y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, A  w; U- u+ ^; f: Q
扁寬麵         150公克公仔箱論壇0 W9 ]# t* c* W6 V0 G
蛤蜊         6粒5.39.217.77:8898* M% r/ d  v) a' V: q
橄欖油         2大匙
. p" X  h  I0 d/ Z4 G4 B7 j公仔箱論壇青醬         100公克
* W; _" e: d9 y公仔箱論壇
+ Y# S% e4 s1 M, Q) x2 C% P5.39.217.77:8898【調 味 料】
( g, x- @- a! G3 ^* v鹽         1/4茶匙
6 \# P0 f# L$ ]5 g5 Z- l( }$ v公仔箱論壇高湯         400cc
9 f$ W/ l( J" R( ?6 w1 R" k5 [  _公仔箱論壇白酒         30cc
# a6 n% X- T  w4 w: Z5.39.217.77:8898
$ Y" O* \0 j4 `! i) {7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( L, m6 {' r0 ?2 ~2 Y
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& c3 R9 z# t- K4 B# ~2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
) }7 J! {& G! _: H  Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 [8 f- v" _9 ^! M
蒜味吻魚天使麵& h% ]4 l) d! ~, {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \( `2 o5 M: `; A/ J
天使麵         150公克
6 E. p, z& i0 v吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ ^* K' n6 s% u
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* u( Y5 v0 ]* L
橄欖油         2大匙* L' U! {$ y+ }  w8 g3 [" p
青醬         100公克* C' s, t3 I6 X

* i: t3 A! D7 u- ~2 t/ M9 a$ |- c5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( |  l6 T& i) M
鹽         1/4茶匙
+ h4 }1 I1 y* N2 W4 \! ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
: h+ M7 }' c( e7 ~! E公仔箱論壇白酒         30cc
: M4 x5 O! J, j; v! Z公仔箱論壇5 ]3 |8 V6 a$ t$ R) s
【做  法】
0 b3 T. t2 P: k* D+ O9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# q( Q  ^5 ?
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 q, S7 z( J. t8 l4 ^; A3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。5 M2 t% H. M4 \2 M, _
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

" I& d4 }8 Q% |8 v* r* X4 |5.39.217.77:8898奶油野菇寬麵: n3 T$ P" p, N/ w. D7 k' e
【材  料】
: t5 |  w/ J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
& k9 j0 N$ M1 y' F- Z- g/ q; G公仔箱論壇生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 f: P( A' ?) E: n2 s' l
秀珍菇         20公克
$ w, `$ f  W5 x- }8 i2 b. Y9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
8 G% b" Y2 a: c/ _2 R橄欖油         2大匙
$ {2 a) ?8 r% w" K! D* F& a. j+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
! J8 p* v7 m4 x8 _, g4 N8 X公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; G) p/ S6 b4 V1 z, a" `/ }

0 C# a. m2 z) T" ~2 S【調 味 料】
) k( d- h/ J! r# c7 u公仔箱論壇奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! @+ m& G, ]& |
白酒         10cc公仔箱論壇$ t& X) F, _6 M
鹽         1/4茶匙
+ {; q9 \( H9 O  d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 }! Q* {, q8 u* E8 ?
【做  法】公仔箱論壇  p' e# n0 |- p$ ?" i" o1 D) P
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' X, B- W* b' w0 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 x' }# s0 U
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 Q9 K2 B% |- @9 v8 o2 m1 v6 ?% W/ S
雞肉慕斯水管麵5.39.217.77:8898+ I+ I; [0 G$ o  e& N
【材  料】
" {7 F) w" D& G% S煮熟水管麵         100公克5.39.217.77:8898, g9 _- l; m/ A) u5 Z6 ^4 s
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: X6 _# E2 I, A& N+ S* H
高湯         300cc
2 ]! r& i$ p' C4 F: p% B* _* f洋香菜末         少許
1 v( w* f% u& ]0 ^( O5 Etvb now,tvbnow,bttvb4 X$ }) e. z" \* x+ m, o" H
【調 味 料】
/ p, s6 @/ g$ h5.39.217.77:8898A.洋蔥末         10公克
& o; `1 t, y) A: B白酒         10cc公仔箱論壇8 o( n4 `8 d9 t, @* n( l0 O
鹽         1/4茶匙
, c. `& }% f" |  _& l8 vB.奶油白醬         100公克3 I8 V' {6 ]9 _2 i# g
紅醬         50公克
- K' D6 Z$ N( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V/ T4 K" g0 M4 ?& c, K1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' ]- P8 s+ v! `7 m5.39.217.77:88981.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K# N& |4 W0 r5 \1 l) y
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。  {# e: d4 x8 A( J9 F# w
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:88980 w, p5 r5 ~' d* K% R8 q& k* t2 Q
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

4 R- Q) c& Y* R! q公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇' B3 U7 t3 O8 f3 N" w* Z5 G5 G
【材  料】. Z5 X* q/ y1 R$ y: L# V! j
義大利圓直麵         150公克
& ?  K3 l0 W% _# R; ^$ `4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻5.39.217.77:8898" t, a! K$ A4 T( k; I
蛤蜊         3粒+ R( X& k9 K; _" i8 `$ x$ S
蟹腿肉         6支
7 D# [3 l0 F# {" P( [0 g& v公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
% S' Y& {. i- k! L) @3 a公仔箱論壇蒜末         2顆' H1 K7 A8 Q. y- w2 s7 Y
洋蔥末         20公克公仔箱論壇' w9 B- @% X  I( G6 d  n
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb# R4 D3 G7 S8 U/ s$ y# a# o$ P; v+ m, u
高湯         200cc公仔箱論壇! }0 p) I- H/ D  d8 A6 Q4 S
橄欖油         2大匙
9 p3 Z, e- d! e, T. k1 x7 H" ?公仔箱論壇7 r$ G/ D3 H- u" d" j0 I
【調 味 料】
, p  g4 R) v" F: t. }0 f鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 `- [1 e4 q) o0 M. P" u
紅醬         150公克
2 ]3 @% k( h3 @9 V' Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
' t/ `* d2 G, N/ ]1 E9 ?5.39.217.77:8898
7 O# _& L1 \+ r+ g公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇9 a' z9 D4 i! ~
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: b) `) I0 J; O4 X% I6 N! v5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。# R( x0 N7 Y- t5 S3 I3 J" o
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。5.39.217.77:88988 b8 e7 d/ b7 M% \1 Z3 A2 ]- [1 Q/ K
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" h0 J9 u' |$ m1 u6 c3 j
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.77:8898* x  G3 G- [* e3 s; S. ~% q
【材  料】
9 N$ l2 ~, h$ C義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 I' |/ V* W0 ]1 s* q
鮮蝦         2隻
: i* A' W& @5 d# q' K& ?+ T& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
7 N' R0 G5 r; B3 r7 S+ v' ~- {蘆筍         1支5.39.217.77:88985 @/ P3 ^1 ~; h: c
九層塔葉絲         10片; t, y% y# P8 M' h9 ?. |% L
橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 b! B( V4 |$ m( n* `& C
高湯         200cc
; ~) S' T5 d% U7 ]& F1 s蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' [1 J5 _) t6 W' c( l4 O6 u
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( F% w) F) d
tvb now,tvbnow,bttvb8 C& H1 S+ \. K% T, D3 w
【調 味 料】
. E4 g! o* b5 l3 J1 c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙: A9 l# i* t' S
紅醬         150公克
& v6 J" Z0 A! w: ]- d& k" p
) |0 E9 v. l; {, |, p- ]- J5.39.217.77:8898【做  法】
4 o0 L/ I0 E- m# I1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; O5 z& ^# k4 ~1 m, D9 L1 h公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: E4 a2 v$ x- z
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
4 M; |( X$ B# t' n- W+ B
鮭魚千層麵
$ E/ t. {5 q1 J% f5 T9 f+ t5.39.217.77:8898【材  料】
; W( U8 r8 L6 U$ ~1 M. q" x5.39.217.77:8898A.千層麵皮         4片
8 N6 B; ^) g) X: x煙燻鮭魚         150g
8 Y3 S% z2 |( O7 w' ?& ^奶油醬         150g
' ^$ U" V' B% K0 ttvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g
# Y& |( a$ |$ H9 p5 [/ Z' {; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
# ~0 s4 t  \6 P  h麵粉         6湯匙
0 L8 o+ G6 L4 h6 r$ |, r" W/ s8 m# L# h9 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc5.39.217.77:8898* E  N* Q  N1 W/ L1 V% P* b! Z
鮮奶油         150cc
! S# {8 T% o) a/ K; p- D' |" \5.39.217.77:8898披薩起司絲         少許5.39.217.77:88988 P1 V, F  F6 z6 ]  x3 `
鹽         少許5.39.217.77:88986 _4 n1 I4 @% ]/ o# s  E
胡椒         少許
- S: W* s9 a6 C公仔箱論壇) H& r  o4 o6 ^# z
【做  法】
9 O6 H% J8 ], v0 a$ ]: xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77:88983 G& [) m8 M- O4 ^" t% D3 v  {- u( [
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
: l8 K  g$ N8 f+ u8 ^, i' l+ htvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇0 s& C% k& p! @3 x
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 v; G6 E2 K! A公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
  N+ i7 ^9 p" T/ l5 G" ]8 @& t公仔箱論壇【材  料】
4 |* d9 P7 T  F: ~) ]' Z" L墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇2 q) g7 R& c. ^& ~
大草蝦         3隻
" s; h% F2 ~# R' k% Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb% @" C" Q/ Q; {
蒜末         20g
" E: l+ O' ?1 I3 _; W: q/ F9 ~% U7 h5.39.217.77:8898洋蔥碎         20g
/ r# j3 E* `3 N2 m* A8 f& Ntvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
9 R8 u# s* z& Y7 i公仔箱論壇白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb# U2 ]" N; @. D
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇  \7 H6 f8 L( ?" a7 `" \( {# c: K
鹽         少許5.39.217.77:8898- g8 G! G0 j8 n# @
胡椒         少許
4 k7 d% _/ {: V9 T( ?  T5.39.217.77:8898橄欖油         適量
$ K# r3 b2 k- K3 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb( w7 G- o- v% k7 P2 U
【做  法】
# T( V3 |. ^3 H1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* `$ F! A( P( m6 `2 _' [: _2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% l: s$ M& l; E4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
4 Z; b- D6 Q( N/ j6 z3 k4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
3 {3 O4 C0 _0 ]5 R! A; X8 J5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
9 o2 ?2 C" }- H4 ^6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

* @1 T  p; }% ~: i* F6 t5.39.217.77:8898碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇" I) x  k- y$ n: f
【材  料】
4 H2 m: Z& V0 T4 m" d- s$ {" B公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
2 U9 O5 j' c, ~' t) A1 m/ U義大利寬麵         150g公仔箱論壇; J, N9 R- d! M8 x0 o% G
大蒜碎         20g
* y0 M7 k$ n: O7 f, P; p雞高湯         100cc
8 p. w# I3 W0 p2 Ntvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
% J+ N1 q% ]! j/ }3 B$ p5.39.217.77:8898義式綜合香料         少許7 E# U  t' Y5 a1 c
鹽         少許
+ ?% Q5 e; l" e! _/ y& ?$ g( M公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.77:88983 Y6 g3 }7 o- Q# i
B.青醬:
; \2 I9 s" m) C- ?) S# K) [  J$ x/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ n- [/ q$ u
九層塔         100g
1 j3 t' r, U; Z公仔箱論壇蒜頭         100g
$ c, w1 m4 {% I0 o; G2 q5 L橄欖油         3大匙
4 }0 P+ k* H! e7 w5 E- N公仔箱論壇
2 V+ C2 D1 C7 `& E【做  法】
/ c3 _4 p7 A) ^$ w/ g& y5.39.217.77:88981.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I& f2 l3 @$ ]$ |" s, b
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 Z6 T+ y/ q0 [0 Z) @. q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇3 N$ b3 h$ c- I& i  C
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& Q7 h' d+ |& c5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表