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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


4 y2 T# E1 j- ?3 O8 i* O% U& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- ]' z( b6 u1 o義大利千層麵         4片
# S, C% n1 o$ G, S; S8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克
# f4 v1 y, A* M蒜末         1大匙
6 v- D  j( t& J6 w& t( R+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k8 _7 ?: e+ E2 _4 b, M; `
西芹末         1/2大匙
- @& t+ p( i5 y5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         1/2大匙
3 T2 E2 `5 j+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1/2大匙
. O+ a% ?, c9 ~6 B整粒蕃茄         2大匙
0 p( j9 f( w) s( F5 G* ~( {* ^4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
5 p) J5 J/ `8 }" w公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
8 E- u5 a* C+ P& ^9 F: ~公仔箱論壇3 q2 K" y" l4 `  t" v! n7 t
【調 味 料】
# H( |  P* T4 }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 Z% f* y9 E8 x
雞粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# t, p! M3 i' k1 e5 T; B
麵粉         1大匙
6 r( [* p$ |- M! `公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898: d; `  t5 X2 P; l5 I4 c
5.39.217.77:8898" j8 W7 Q; q$ N  v3 V' A
【做  法】
4 ^0 a7 K2 d/ Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇* V  _, w: P) p6 ]( `  `) L
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
& F, h- ~2 v5 t& s5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
5 M( _' z& _, m+ l: F1 w4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。$ ~0 v; J% @" Y
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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