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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


% Q( g$ s( K) Y' a- Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- X4 m3 x' ~, O  r5 o+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片
6 J4 I) V) {- H; i/ F# S9 p公仔箱論壇絞肉         80公克
5 N. F6 `' M4 d蒜末         1大匙公仔箱論壇5 y- f; c# G+ M, Q3 P7 D  @/ A* a5 g
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇: t  u, ?' L( F- J
西芹末         1/2大匙* \! V& ?1 x% N7 i
紅蘿蔔末         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: T! T! Q* Q3 L7 g
蕃茄糊         1/2大匙( A& U; [) U5 l
整粒蕃茄         2大匙
- B- j8 `4 C5 ~, L+ L. Y月桂葉         1片公仔箱論壇7 [5 J) L$ \% |) J7 \% @
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇9 ]+ r8 m+ b6 |5 w) r" V

+ |4 K8 ^7 b5 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& p8 `7 I' e% V9 B( x6 G
雞高湯         300㏄
) {3 _  l; s. K& S+ q雞粉         1/2大匙
( X, m+ q1 {3 q6 M$ l5 _8 f5.39.217.77:8898麵粉         1大匙5.39.217.77:8898& e5 d+ h9 X2 l' W" h
橄欖油         1大匙
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& P3 F" b7 l6 G4 j. s3 @; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 d) I3 F& v, \
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
9 f* v2 b! i' k. L: |+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
( ~( \- r1 ?# s& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.77:8898- x2 a8 h; L% ^/ J: t
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。公仔箱論壇2 N" L+ r/ O* K  D9 m5 q
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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