[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】公仔箱論壇1 j: m5 K( k. O4 u
雞肉         150公克7 W+ C" l& P( N
青椒         30公克
' |$ r. k' E$ X' \" e: K' u公仔箱論壇紅辣椒         1支公仔箱論壇7 r: i: _& f5 a
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 j, G7 d* s
太白粉         1小匙
* Z5 {" q, Q8 ]. N& P太白粉水         1小匙公仔箱論壇8 [8 y3 s$ u, C8 m% I4 [$ Y" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: O0 s7 F8 p/ k4 O5 W* W" u
【調 味 料】公仔箱論壇) g: l' N$ R. G
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙5.39.217.77:8898* l: N0 e7 P: z
牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇0 x8 ~+ r# q) R( `3 v% s
醬油         1小匙/ |6 C# z  J: T, Q, M
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【做　 法】
" y; ?1 i! V0 p' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898$ R8 M2 H6 N5 c
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
7 p( W' Y2 @' G( q4 q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。