$ A1 C# b! T& O! z6 J【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ o" o* a( p* g9 @0 p# `
雞腿排 2隻
* m* S8 P/ G3 ~5 t+ Z炸粉：
8 C! B8 _* J4 ]2 J7 R7 e( a+ L" ~, atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1/2杯
- X7 }+ R+ r# A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 1杯公仔箱論壇, d, A- c/ x4 j3 z$ r6 h3 Z
吉士粉 1/2杯
`% A0 a7 Z \# Z7 K公仔箱論壇
3 J z2 @2 e% _& n4 O9 H5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 [9 L. I* \5 D0 i itvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根4 I5 W! J) K1 R6 V) L+ l7 T5 w
薑 15公克
/ n: K6 |, }' E# k/ L" K9 r洋蔥 20公克- X) H0 a/ V! z
蒜香粉 1/2茶匙3 i7 V' U/ Z% R# [2 d' V
鹽 1/4茶匙
8 z! b7 L; I/ O$ A1 @8 v6 ptvb now,tvbnow,bttvb細糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 m8 p- {5 \1 ]/ T5 t
水 50CC
. e9 y8 W$ f) E, m6 f, t/ m料酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- }, h5 S: n# [8 O$ k6 d3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% v5 S9 `( |+ n9 R( z( L
【做 法】公仔箱論壇5 l6 p, G( Y7 e' \3 P
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。5.39.217.77:8898, Z. O- z7 O7 s. p( {/ \" R
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。, ~3 D0 t& c( C. z5 v5 Z
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
' S& u/ K C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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