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【材 料】 q0 \# I6 n$ x" S% T; \! o
蛤蜊 350公克
4 i" ] I4 T) E4 a- _公仔箱論壇蕃茄塊 200公克
1 u5 G" V/ i& l, w$ b, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段 30公克
* \8 p3 V, E* [5 o UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 Q9 w8 \( d# A+ y1 w3 r! P
薑末 10公克. ?+ d& i) [% R
% _6 x* P @" d% ]; x9 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 o( p6 I0 i1 H; N9 a0 V5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 \* k: P' j" N9 B, b; S
糖 1小匙
8 Q- ~* F' x. f S, O; ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙
h R7 T* Y+ p* U; C米酒 1大匙
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【做 法】
! M% e8 v5 m6 G9 }- C! M1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
2 t9 J; h7 I2 T I5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。 |
發表於 2011-10-25 04:48 AM
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