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【材 料】
, f% j9 |, m* e2 ]蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 t; X3 v/ _2 t9 P) q
蔥 20公克
3 h2 C- n( {0 z' D; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
. |0 \- B9 G) n5 d& o3 q8 b1 |3 d4 O蒜頭 10公克
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【調 味 料】6 g, t# S6 D; P, y2 ]- I. [
A.蕃茄醬 1大匙
$ U9 p( ~. a, z+ ^' d. E辣椒醬 1小匙公仔箱論壇8 I P5 R. N) Y c! z- B
白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 U0 s. k& u$ q3 o
細砂糖 1大匙公仔箱論壇, ^( [* Z2 z8 O% U' V
米酒 1大匙5.39.217.77:8898$ M9 W0 q2 ?0 p+ j# C3 {. p6 s
酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~! _) ~; V, t/ p
B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 [; w4 Q8 m$ z- w+ l" J/ }+ t
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! b7 H- T# Q* A$ t
% i5 t# M9 B1 _* S2 l6 P/ |- O公仔箱論壇【醃 料】4 c" T+ E) N: g1 c3 e+ {
白胡椒粉 適量
! V; L: o/ X4 d2 i香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r Q- B8 E5 c8 e! q
太白粉 適量公仔箱論壇8 ^" j- U5 {5 \; ~0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 U3 |+ y. Q! s5 K* ^2 G7 F9 Z* [
【做 法】公仔箱論壇9 W7 j" \" J% U0 V3 u
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% a5 @- M3 w2 K% ~! {
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。; d$ ~, b' M1 m' G" \0 n
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇6 W" M6 I& a2 T- [' D# V: R1 P
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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