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【材 料】, _9 ~: s! d3 i
蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# F! j' Q) X# W) r
蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 h% N5 q# l1 k/ U
薑 10公克
) ~" c$ j4 P. y7 q5.39.217.77:8898蒜頭 10公克5.39.217.77:8898/ ?* c! N& _: j" p5 e
% t; c2 D, F- l# c【調 味 料】
5 f, T9 b2 z4 L+ MA.蕃茄醬 1大匙
* r/ t q2 X( e" K& xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
2 T1 ]3 f- V' K& P$ {+ i& J公仔箱論壇白醋 1大匙公仔箱論壇0 ~* d& q6 C* a
細砂糖 1大匙
3 d' c# I4 |, w! S* m) l" `米酒 1大匙
8 f' F) C# K8 u4 E& w0 y# atvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙5.39.217.77:8898; x. g F$ j: P7 z1 j( j
B.太白粉水 1小匙
; `5 M/ i F) W0 }; V+ A7 z5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" U4 \# ^8 e% c6 H8 A
白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898. v8 Z% H) H; G. _6 K6 ?4 p, b
香油 適量# {- M5 l5 z5 Z
太白粉 適量
( @$ t) b. c8 Z2 H9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) D# y7 p% d' G0 e
【做 法】1 o4 R: _6 c/ I# N6 R- o
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。1 I$ I( H; U% M
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
$ \& O3 S/ ?+ V5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& E& ~' g+ e. D9 j& I
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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