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【材 料】公仔箱論壇 m4 S0 |! E P1 o: b; I
蝦仁 200公克
4 E, k2 c7 \' K' C. S# v( m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
: j+ F$ E8 \ X7 a6 t" W+ r, n薑 10公克
4 t' @ A$ H8 e3 }; [0 M蒜頭 10公克
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【調 味 料】
9 `4 Y2 M. e" u7 A$ {# l5.39.217.77:8898A.蕃茄醬 1大匙
6 J, @3 C# l) X辣椒醬 1小匙
. s! {! l5 |' F& G4 c8 O( M- B4 U9 x5.39.217.77:8898白醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a- ]0 E! W7 [* F# O
細砂糖 1大匙
9 I1 _0 @- H1 R# Y* Q& W: p$ u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
/ ~. W7 R5 {& q5.39.217.77:8898酒釀 1大匙公仔箱論壇+ w* {9 C2 }9 O
B.太白粉水 1小匙" j8 P+ ^8 Z# J8 s
香油 1小匙
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" d8 s0 s( Y* w5.39.217.77:8898【醃 料】% ^( }, e- b6 ~4 l. u( \7 Q& ] q! }
白胡椒粉 適量
. _* y9 y: j) h* Y5 ^公仔箱論壇香油 適量
/ ^5 m# J" H& `) ^: M' o( |$ @: U/ t0 c5.39.217.77:8898太白粉 適量
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0 H0 d7 U) K! \+ H$ B+ S【做 法】
# X& T6 d2 n- n: c& s- U公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
# `7 B1 a" a! V公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。! o% K5 }$ f6 |; K: P6 ^
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
9 h" h! l0 \2 M/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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