; c: q% p, R0 [, C, H4 `公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇5 L0 d# m, Y6 J( q- \" L
蝦仁 200公克) f5 {3 t7 R+ x4 I& R) {
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' @6 I- h$ Z s! A: V9 _# k5 z
蔥 20公克5.39.217.77:8898( D; M: Y& a* ~2 u$ @5 O z$ F
乾辣椒 5公克
J$ {$ o4 ] j5 X5 E7 ytvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克5.39.217.77:8898! ^3 {( V! @7 P( `: C) M$ S
豆酥 30公克
z: w/ }+ C4 @, ~0 j; h2 H花椒 1公克
7 E, g1 k2 H/ y, V& O公仔箱論壇地瓜粉 適量公仔箱論壇- f3 g6 C7 ^* V7 Z3 ]! V2 b8 @
- n, `5 W3 t& w. k O p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 ^( Y! C& C" B* l3 w9 _' ^
辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T- l8 F7 C1 v! s- I! {
細砂糖 1大匙# ^, {: N* L$ L4 N0 D# r
香油 1小匙5.39.217.77:8898$ q7 m# j: Y; ?4 h( e4 ~- K* X
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E C; ~6 N6 S1 g
白胡椒粉 適量/ |9 L% ?9 a! o( J5 }0 H; L1 }
香油 適量5.39.217.77:8898$ c9 Q$ t7 R. j* g& `$ b
太白粉 適量
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+ Y6 I$ Z0 A+ S3 O/ Z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. w0 r; O& w: ]9 n- V! l# v- [; Z5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
2 W5 _* y- Z5 A+ ?2 F2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
; V. o: R. X9 {' E+ t: R, R# M5.39.217.77:88983.蔥、薑切末備用。5.39.217.77:88980 i. J# A" j* G( }: G+ O5 R
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
, G6 {$ ]- Z' w2 l% V5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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