[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料tvb now,tvbnow,bttvb: i/ `# e) S% s) J
綜合燕麥         150公克- M6 \2 y. v3 o% n5 s% D) D" }6 B
豬排骨         500公克
) C1 Q% `( @* w$ ?( j/ Z: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清江菜         50公克
. e! T# V: q; `6 g8 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片6 w) d: M- u6 z$ I) n2 b+ ~
高湯         2300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q( y8 W  J# Z: k, [! j; W

* ^( u# D& Z1 ~& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇5 ?# X5 W/ n8 G4 {( h" Z
鹽         1小匙
5 L2 l% J0 c9 k) t( Q鮮雞粉         1/2小匙
' t. c' d$ M, l/ b1 ~( c7 K) w料理米酒         1大匙
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做　 法公仔箱論壇3 @; k0 }, e- A7 M# u. X' d
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。0 X2 [- ^  a% S4 u" t1 U5 B
2.清江菜洗淨，切小段備用。公仔箱論壇9 f) Y) m1 Y) V- r" o: T
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。