材料及份量:/ I9 R3 Y2 v7 H" ?! B# q- v
牛腩600克
J! x- g1 K% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克# ~4 G1 q1 e/ ]% u+ Y
薑2片
& T# C- M! J. m' v. [) p4 Y1 l% \清水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _- s: W; S6 t' X& R
冰糖3塊: N* C/ v" k/ Q2 t1 O# R9 R! z
柱侯醬適量4 ]/ B8 M! J! C& U5 ]* r# `
蔥絲少許
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製法: C+ [# U' S0 B* B p" w* ?& _
$ A$ d" s/ i5 L% Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
5 f& w' @6 k6 N P公仔箱論壇2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
* A* [/ M* \9 W' F8 atvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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