[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

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材料及份量:5.39.217.77:8898; N8 u) v, V1 `; m9 l' p
牛腩600克公仔箱論壇- n1 }, ]. G! V; i8 \
蓮藕300克公仔箱論壇( U* `9 z- ^2 C0 {. U6 ?" @
薑2片
4 H/ {  e  o/ G3 m- D- X公仔箱論壇清水適量
% z  U8 R/ F* p2 }8 ~" b' B# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊
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製法:5 U1 w0 e& C3 L, X- X4 l; y2 X! H

/ l( Y! \$ R8 _1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇3 l8 t- ^) W3 j" f4 D" z. n
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
4 F8 ^  l. |+ q, T5.39.217.77:88983. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。