[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤7 R4 C+ U- `1 Y; I, ]4 E
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做法：; q' W# y9 ?( K
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
; Z; Q! w' ]& {- R5 `% M2 r(2) 其他材料洗淨備用5.39.217.77:88981 e; `' M" n% Z' A1 a3 B
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇! {1 t: P4 H2 a5 |2 T4 R

9 K/ p6 Z- i7 K/ e3 R5.39.217.77:8898療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。