材料：
$ C. H) H$ ?, Y% j& V1 f0 [" H! y豬肋排500公克
" g4 L S, p+ M+ L8 y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c% S: a! Q8 \+ V( F調味料：
) O0 G {: G0 s5 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙公仔箱論壇4 W% ^3 X8 M# o B
蒜頭4顆公仔箱論壇( x) p* a( {7 A
南薑1小塊
9 _1 o) ?/ u8 A2 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙5.39.217.77:8898+ o0 l8 v+ l5 m- o+ U0 O- D& b2 n
糖1/2茶匙
: e" S5 E/ }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/4匙
9 ?1 O- `2 d$ F- d/ ?5.39.217.77:8898洋蔥1/6顆
. u" |9 R. Y J& K) v公仔箱論壇酒1大匙5.39.217.77:88980 k; V) b, ~( e
水1大匙 , V0 p% p, N& N0 J( n$ {( q
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作法：' ]9 x; R. l4 F1 N. O
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
$ R4 n5 v% M+ O8 v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
- ?& A/ W, F: n( R' C P/ t3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
7 I0 I) ]* f1 C# btvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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