材料：
, ~/ l \6 r) ^4 O公仔箱論壇豬肋排500公克
( |/ R% l9 c5 u7 f1 F0 C/ a5.39.217.77:88983 [; s& e) L0 }
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, i2 V6 K* v: v0 v
檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 V# G, s7 b& a7 H/ D u
蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; l: V" R6 p1 O9 A4 ?6 L0 f" }: g
南薑1小塊
# D/ M" W+ {. _& Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙
3 V% H( r9 X& c0 C( I: R2 O1 T糖1/2茶匙
6 R$ @$ l" N+ m. s# m黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb. L/ X, @7 ^! T8 ]- b+ X" G8 s
洋蔥1/6顆
; M+ u. H3 x* k" I公仔箱論壇酒1大匙
% S) F0 D* W+ f6 K) v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙 5.39.217.77:88982 {! N, A- |/ F3 ~% ~( a5 e B2 d
" @- M( O# O$ A- N- q8 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' Y) _$ C# }* n* w3 C2 K* N: y
2 w4 L' i: z. z' [- V! y/ M
作法：' h4 l c* t4 Y
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
) P$ `- U2 t! F* W2 O5.39.217.77:88982.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
" V- g7 F F1 H* @7 w2 a5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。& G3 W2 q% u) R: j8 c. q2 t
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 