【材 料】
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6 X# T, W2 C3 O8 J; Y) [+ Htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g 公仔箱論壇; t5 Z" D9 @1 W/ r; K6 Q q
荸薺 5粒
/ b8 p! q4 S- X6 g' o5.39.217.77:8898乾香菇 4朵
8 k7 C6 B( O$ f- ~5.39.217.77:8898紅蘿蔔 30g
+ S; k, [4 e- {% |. w, P5.39.217.77:8898高麗菜葉 4大片
, t5 }% P8 a0 w( x# O- u! E4 m* qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根
" `# V$ n; d) h; H雞蛋 1個
9 S: G3 P' R1 ~2 U* g7 ?+ \公仔箱論壇蒜末 15g
$ s/ j) q) [8 J. c- _公仔箱論壇蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 T6 _; y- x H! E
薑末 15g
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% j2 u! D7 v# y' v. Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ k4 f- n7 F+ _) I: b5.39.217.77:8898
+ ?3 T# ?2 Z4 o: ~9 F- atvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g
5 z0 x" `# M9 {9 e8 _; w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 L( |4 H( v
香油 15㏄ 2 e. t' u# J: n4 M
醬油 30㏄
1 c9 p6 D9 ]% ^+ m j2 h1 P公仔箱論壇米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# _0 ~9 y, A/ G# s s3 o$ X
太白粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb) f) y: M& ~4 w1 o& j+ R
蒜末 15g Q+ L# f% r i2 H5 ?! R
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ b8 f! Y( [5 ]! p& U8 i# e2 G
薑末 15g
! `& c* s, ^0 u- qtvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
# }# `8 s3 p; k1 R h公仔箱論壇鹽 10g
9 ?9 g- g( |1 Y8 ^' C( l油 10㏄ - q! X& a6 ~. O8 V) `! h
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ z# u/ o$ }3 L0 e# P
水 300㏄
$ D' X1 q" ]2 n1 V6 f5 c( ]) TＣ.鹽 5g
$ Y( \* E% w r$ L1 h) @% P/ ?公仔箱論壇油 15g
; {7 G; f* E. Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ 公仔箱論壇! @: y" m( I* b
太白粉 5g
2 V6 v) ^7 J8 }: T4 X! B! ?1 \公仔箱論壇水 300㏄
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5 x/ x# M4 | \# p5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! I$ n$ a) C1 Y
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微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 ( \9 t: B1 F5 l
+ A- I' a) p2 B- Y% k% t, K" }( K2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.77:8898$ x* H- F" J9 i7 I
, y9 @8 ^8 ?! N* Y) [# [+ I公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ g" P. H }' ]' V
" m+ E' j' b! [$ M# a. A# f \" S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g* r4 b$ X7 a% I$ G; E
電磁爐作法：
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% D0 P3 M9 O' r b/ C& ytvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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8 n+ R; y# y' w6 U% n3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb O: |, \! @# t( y
. x( [& b7 H7 @5.39.217.77:88984.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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