【材料】
3 S0 ?; N9 g$ q$ b3 h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A% i- F H% o! q* H6 J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻
: \* _$ V0 `- b5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵絲 300g
. L& H4 V4 S2 Z z公仔箱論壇生鮮桔子 5小粒
! g. F7 K# o9 y \; r# V% @tvb now,tvbnow,bttvb桔子醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 ?& L+ h3 l, K& J6 w
黃卷鬚 20g
$ w$ @* k4 L+ s/ S3 K# [9 A5.39.217.77:8898沙拉醬 3大匙
* r8 E# h* c2 U( v4 F% k8 m5.39.217.77:8898椰絲 1匙( L7 {8 S; u% u/ w3 \, }, K
蛋白 1粒
# S$ z- _# V' A7 r( g+ D# j F" {/ W& }公仔箱論壇玉米粉 2大匙
3 `" h) K( O3 h1 v3 H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【製作程序】
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A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
( ^5 Y& L# H: C0 N7 j$ C, V" f+ }( M+ k$ UB. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
7 G" S6 P" W" i8 V. p/ S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
& r- D/ E& m" c7 j6 U# b9 xD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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