[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
8 a7 x$ W4 F& _: `5 Q9 x日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量; H1 \/ o" r9 A: t

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3 `% B. ?# u/ m公仔箱論壇做法公仔箱論壇; [( }8 @( [& W# a0 C
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。7 Q1 W2 h! F" P, E$ U

0 I; {$ S2 B: mtvb now,tvbnow,bttvb2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 C7 H- u8 s) v- ~- H

- @7 f6 D/ h4 @) L" y" V) X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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$ `# A; b: c* F: l+ q9 w& v: o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ D- F4 L3 u: N) E
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。