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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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. c5 @6 S; g8 y: g公仔箱論壇材料2 x: v8 D4 M. u- S7 B9 d- i
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
8 U" z& u- V/ ~7 X! H2 k' B! d) B& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 A& C1 g: G5 j) h
沙律醬料8 t# b! G9 Y7 `. q. b
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 b/ r! ^3 w/ M; J+ Z( ~7 ~; M

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1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。5.39.217.77:8898# z1 M' a7 Y( ?% k# ^# |7 \

! S6 D, G! ]  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
0 A, l: w- J8 w  q  E" S6 Z& i5.39.217.77:8898
/ S& `, C, v( n7 w" g3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。公仔箱論壇8 g+ L8 O: p2 B! Q2 u1 V. j! O8 A6 O

. \" L5 K9 F0 Y0 [4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。公仔箱論壇" ~5 v. d+ X  X3 ]4 S! L
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