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[甜品] 燕麥曲奇

       
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( F# e& I& d1 x# L9 I5.39.217.77:8898材料$ G0 P. f) t0 J* [3 V
牛油 450克(放軟)、砂糖 225克、雞蛋 3隻、高筋麪粉 340克、低筋麪粉 235克、燕麥 50克、加州提子乾 200克
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做法5.39.217.77:8898$ \% i" r- e! N$ U! r9 b
1.牛油加砂糖拌勻。
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2.將高筋麪粉及低筋麪粉倒在枱面,中間挖一個洞,打入雞蛋,放( 1)用手搓勻成粉糰。
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0 x: O4 F, G- O% X% v5.39.217.77:88983.然後加入燕麥及提子乾搓勻。
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" Q4 P6 e; ]# @- L& p* `3 ^0 `5.39.217.77:88984.將麪糰搓勻後,用擀麪杖壓平,用圓形模印出圓形,放上焗盤。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐,焗 12分鐘即成。
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