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. |; _" X! w% ytvb now,tvbnow,bttvb材料
8 |. ^( [6 C, R/ K公仔箱論壇冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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$ F* @" l9 t# g$ q6 d0 V4 j3 a公仔箱論壇做法# J3 f' w# q8 I+ d: Q- d- k
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
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) a; X m G4 n9 W0 k* f- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。) _0 s9 U+ s) ^, P% _0 q
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3.冬菇去蒂浸軟。
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4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
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! ]5 W/ l8 P+ dtvb now,tvbnow,bttvb此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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