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材料
( z7 e6 _" T n豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗2 o+ o* z: v1 ]
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調味料
4 n( k9 u" E" N8 \tvb now,tvbnow,bttvb味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法
# t& B1 h" @0 Y, O4 L4 j' r8 a7 ^3 W公仔箱論壇1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 k, I3 t2 {: C9 I. |
5 m! r0 a/ R" Z g- x2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。. e& L& U6 O8 q: H
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ R# @, m! P
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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