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材料. j% t' _+ S4 O+ D
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙5 W# {5 _# o6 s' I6 B4 h" R! `
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' s( F8 ~' y% o) k0 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
e; [7 w7 V2 d7 Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。( {0 ]' g8 v! R! z; B2 R
# L3 x& E6 R: z公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇- r2 x k) {+ E" d
8 O/ |8 a) T% Q" B2 Z3 I公仔箱論壇3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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9 D% A! z6 U5 O7 j7 u* `2 p( J, v* Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 J/ j. s/ ^0 \3 \9 O6 t2 m
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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