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[甜品] 椰汁啤酒凍糕

       
9 x( ~7 j* J8 A( }! F- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |8 K. q- i: ^- a* _5.39.217.77:8898材料
( j/ u+ `: w4 i2 K0 i5.39.217.77:8898蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙/ s: I/ e- f0 T* O: o: i
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/ @) u& ~/ b' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# s& {. D* Z. |; c
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。
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9 ?9 v5 D& K) f) q2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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$ y! n* W+ U/ B+ A$ T( otvb now,tvbnow,bttvb3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。7 h: v2 s* }* z1 y: [

0 }( U" s$ q7 N/ k+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。+ W5 L2 @" u& c6 n/ y

) N0 [( x4 H& O& H( c. F: s* A公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb% f+ n! E6 r/ F. A5 e
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