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% m7 m9 i5 E; r4 O材料
6 t! A( f# ^. t; u% Mtvb now,tvbnow,bttvb莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a' K! {6 j, s' s0 L3 y* Y
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調味料
% d4 e) j7 [4 S/ e8 U4 l" c; O腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙$ Q& U0 J6 Z, t
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做法: ?& M& I K# l" h; W7 H* m
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 ~7 Z1 @9 y
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 公仔箱論壇6 G1 R* v% W7 X3 l
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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