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* \9 V( C8 u2 ]莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許5.39.217.77:8898( d8 u* g- k8 ^! O& b: ~0 I
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調味料
% t, U3 `6 d6 q* u! B腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙! q2 z8 v+ [$ |- g3 F0 |4 l
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9 K5 A6 r6 c# \1 Atvb now,tvbnow,bttvb做法5 { ^1 X) `% Z; G; n2 o
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 5.39.217.77:8898% |2 ~- ^0 t5 T
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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