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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料公仔箱論壇( O  K3 F! d3 U# Z2 t1 `5 ^
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個  T0 _% I9 M2 ?0 B

4 [3 f2 M! d5 y! N2 A/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 m* e  i6 X. \3 R. e! ?. U
做法 5.39.217.77:8898: i7 p. Z+ \$ u; P- {" V3 C
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。
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8 J1 ^2 d7 U. K: D4 R& btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。公仔箱論壇+ f' |5 z* }' O, v+ V) q
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 y, Y" U3 v

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