[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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材料
" `4 N- g% ~. r/ l% N( F: l紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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/ T$ s7 d- Z2 K6 ^' n9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。$ l. r- w5 t) T

& {# `4 n! ?) m( j* d5.39.217.77:88982.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 公仔箱論壇5 q% c) D, R- T9 p% [" r8 `
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貼士
! @9 l1 ]% l, y9 y6 vtvb now,tvbnow,bttvb加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ l8 j" Y* m7 _- M, p/ G