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5 _& Y/ D7 \% M3 b* k7 `$ O材料tvb now,tvbnow,bttvb, V8 N' }; t! H4 e) t# I
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( g, I- G9 t" h0 _) F( ?
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中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
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頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量
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8 J4 v9 X6 p" s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x/ O% e: ~# n6 E' _1 t6 E, _- R做法
; Z3 z w5 s5 A" J5 A& s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。公仔箱論壇! _) w4 z0 H6 ]9 ~: I
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2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。
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) l" z# n* I1 ^& L公仔箱論壇3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。公仔箱論壇7 E0 |, S$ d" z3 y8 b
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4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。5.39.217.77:8898- W p* @# q' W6 }% o h
# Z& r2 m" J2 d5.39.217.77:88985.最後淋上松露黑醋即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- V( i5 D8 t$ g, F7 K1 P7 m
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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