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" I8 M. X! [% w$ G6 s8 z5.39.217.77:8898材料
! j$ n8 p' p9 l9 B3 g# r0 Q {5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
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& B9 x1 R; N3 W/ m, h. N3 i, I$ w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ k- g8 Q$ w
煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。
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做法
% X2 f3 @* U$ w5 r$ n$ Q1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, Z3 h. X4 X5 ~
3 X$ H. O. b* d" C3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- a1 V8 `2 [, _1 P- b
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 5.39.217.77:8898( [6 D3 J$ B4 D. E+ d8 j
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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