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材料
2 ]2 k" L5 e0 F; T( }" p+ K5.39.217.77:8898新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升
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8 g7 z* o" L1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍果湯料
, T3 a! k6 u# J8 _. L7 @/ D/ F5 ]5.39.217.77:8898新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克+ X( t5 m) c9 D0 m) l! z5 d/ q/ V0 F# A
, ^4 v7 ^3 C5 ]' }$ a9 ~0 R% M) F5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 j1 H! x, w) f. T
做法
8 N& r9 D. U! y6 V. I: X1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。5.39.217.77:8898# y& w: s: I) Q& Z! ]
! l3 Z; K9 B8 K+ n5 b, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。公仔箱論壇( s3 W: J% G1 Y
) v8 F) H' D$ I) V) M; b公仔箱論壇3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
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% o* k9 V( t! P; y% u* B6 m5.39.217.77:88984.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。5.39.217.77:8898" \4 p* c8 X+ [5 ]; h, o& B; A
+ `! k% }/ e1 B) d9 b# C公仔箱論壇5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 y* ^) v( d
' I# y) {* q9 Y& E2 n4 j5.39.217.77:8898魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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