% E" h6 y- t9 W' O3 l% J! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 v; O; q3 y# y8 p
材料
* M5 U1 d( d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升5.39.217.77:8898' g' {4 m% `) v' x7 h' Q/ H6 G
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凍果湯料
( }4 J# c4 d2 ]) Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克
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# z. N3 x4 s/ C做法
+ ^9 M7 P: [) C1 o! C0 r; K5.39.217.77:88981.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。/ {( E" G9 E. N9 H3 {% m
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2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
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) g( r- n* `/ V' Q9 [; h5.39.217.77:88983.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 Y( ^- X1 f- ]2 ^1 F( R
7 ^/ X ~: u. W4 x3 A* H! N0 b$ p4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 D; O' L+ ?6 X- Y3 B
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5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。公仔箱論壇. d5 m' L1 c- ~7 s5 I1 j; A
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魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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