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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 j. J; ?3 |2 D8 n$ z
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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/ t" w$ @- R" {做法
; _( v, h/ g* }, ~0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。& U' E, V: Y0 R. v4 W
0 s* t. q& Z' X5.39.217.77:88982.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。公仔箱論壇8 [/ C4 ]# \( \# u8 [ ?
8 Y9 j7 u$ |" K1 q. Z; v! k N+ ]3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。 H: C( C6 n9 e! |' m, [. I/ v
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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