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材料
" b$ o9 H2 m/ s. `tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb% |) N: v% S8 b+ w, b
) U) f- v2 Q# J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- S0 ~$ O2 _4 B8 ]8 ^' ~: k1 Y, f
做法
& L# v0 k' r x% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
, v. I* h, u5 }( n/ R/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s* x( ?8 O6 [: T" O" T% Q9 U: {# w2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。5.39.217.77:88980 C" u6 ?( W: H( P) c, p
; m) R) J8 Y8 r8 j3 U公仔箱論壇3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。公仔箱論壇2 I1 R% B4 n7 ~
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。! V3 B; V& i, |
9 `8 H: @2 V5 K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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6 a) d0 @3 ^; {8 e; f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' M: h, ^- l4 ]$ _) t
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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