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) n+ Q5 K9 \9 C D- i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) J D, q1 b z; z' ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許9 Y% \. e" M6 D4 b: o" }1 _: n- D
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1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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# B1 {2 G M) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。: @: `' p5 }6 l) H
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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: c' k4 J( t5 x; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。$ a5 A! ]) H6 H! d: I5 e9 ^( Z
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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