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材料：
5 T% ^; ?- o3 _! o1 L4 ?5 g草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
: D( v1 p, L& F% X( {/ |5.39.217.77:8898鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許, e7 k6 W4 v+ [+ j2 k6 v' u
4 K0 J4 q- R6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 [ A0 k" J, S
做法：5.39.217.77:8898- g/ L3 Y: w1 r6 V; U
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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貼士
~. X# D2 i( L/ o- J+ \+ {$ a素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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