[中式食譜] 素菜豆腐羮

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: T7 r0 z3 F* n' F, T; Q9 {: G( o
- a: O) t# }8 g5 e1 t材料：
) r) y4 Z/ S* ]草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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9 b- n3 Z' ~9 {! \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ }; I: F  {2 h! B; m9 y; \
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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+ p* G0 Q  E1 {1 E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 V' K7 }+ W& O( A0 A, }1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
2 ?1 J7 o. {$ ~8 V+ p7 M" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?7 K+ B8 `/ S. Y+ U. d2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。公仔箱論壇9 R  T4 @8 o7 x: V8 q6 p6 n

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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。公仔箱論壇5 r; ]+ e2 G- W" o( Z  J

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