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材料
K) }; v; @' v1 K5.39.217.77:8898春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦 D! } X; ^6 @( K* r
+ w! S& N. D) f. z調味料
' W( M, O8 w8 }! R, H! G: \公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇( B7 F7 u. W* ^) M
5.39.217.77:8898& I4 }% W8 G; z. T! J( a: V
" O& v# U1 g: z; v做法
D. N) S' F6 P7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, t8 u! m6 L0 `9 e: ]
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。tvb now,tvbnow,bttvb' `( l* W9 w/ }: m8 \$ \
) o8 i9 L; {7 j# c3 n& l5.39.217.77:88985.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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