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2 K! p% a! B8 }5 x材料
9 P d! S6 n; C& k' Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! a% \) D. K* d( y, Y' }. @
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& j+ x& o# I h; v$ x3 Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
! h! l# x H3 ^; z; D7 p* s公仔箱論壇1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
8 t/ G, G2 R5 `公仔箱論壇9 i# L2 l& A/ ?* P
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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$ i! V' G2 I0 [0 H公仔箱論壇3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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