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5 f7 O* E) H) ^) b5.39.217.77:8898材料
7 \5 V& I. M+ O& ttvb now,tvbnow,bttvb排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
$ T1 i& l0 _2 L" x9 m公仔箱論壇5.39.217.77:88980 f. _. b& a) e' \
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做法+ }3 W5 R# j* w K$ H, @ F
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。; x5 l7 z+ P- H4 U# k6 { _
* D5 k0 D7 ^4 ~! z& D1 h公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& B2 z$ x; u
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3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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