[西式食譜] 朱古力脆脆

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朱古力 Bar 3條（約 90克）、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯公仔箱論壇  G" l& R  m( {; O' W, C( X

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' B0 P, H8 q. j# [) Q6 E& l# b公仔箱論壇做法公仔箱論壇) }$ V1 x+ y# V. }
1.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。, e$ @. w* P* M% O) m

$ A9 q  B, W5 N/ G- U+ u公仔箱論壇2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 T5 R6 {* t; x! n

$ ^- ]3 L4 Z2 u$ n- N/ t3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。7 G, S" [7 _$ ?6 H7 J

' O9 d( V8 F* ]% f$ c4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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5 q  ]5 z* y/ G; x# b7 ^煮朱古力最好用慢火，小心控制火候，並不時攪拌，以免朱古力黏底或煮燶。