[西式食譜] 榛子馬卡濃

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榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量公仔箱論壇  T( W! p/ N& E, G3 v

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: [6 p  \3 `: X8 t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) d& K3 V- ]3 N7 D! ?) q
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。( n( n6 Y' \0 D

" Y; c. v' v+ I) b5 ^$ J7 C( i5.39.217.77:88982.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。6 M: n/ ?8 V9 M4 ?
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3.放入榛子粉拌勻。
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2 q0 y- f7 L4 C; U4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 e# h0 f% Y3 F* B) D  |
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。' L8 \. w1 s1 R- L) h: U4 E