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9 R0 \2 g3 [" `; ^5 I% m材料
# S8 L. f- C& v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克公仔箱論壇$ e% T- Z7 Y3 d* Z0 x5 Y9 U4 ~# V
: e; b8 e G$ y3 L調味料公仔箱論壇1 W% s5 ] S( ~) d/ [% _
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量5.39.217.77:8898; z4 T1 Y7 i6 A
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Step 1公仔箱論壇+ x' s" E9 n6 F# m% a0 I4 k4 c
5 X" N. P' \- a9 g: J4 L! F5.39.217.77:8898燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
5 ~& H+ I7 q# [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. J7 v+ N: q' g1 [
Step 2
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; @7 ?" H9 i, n- V& L原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
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/ a! v. l+ |4 Q! r! j3 b貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。tvb now,tvbnow,bttvb O' d: ~4 ]1 b
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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