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材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 z( I$ C! k" v% G
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
9 K8 p* y d9 E- ?& G n蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量公仔箱論壇7 d4 `/ Z0 x' q7 A0 Z' w4 J6 t0 I
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Step 1
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! b2 S8 ?( \( P- o& ?3 P2 Ctvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.77:8898" o3 r0 {; U) f) H
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Step 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 _# v4 i2 {. t0 R
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 公仔箱論壇. F5 ?3 n- p4 ^9 y# b U3 `/ C' c
; O! A# i, p: e! c公仔箱論壇貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。5.39.217.77:88986 J B' V6 N6 s* y7 ^/ O
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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