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我至鍾意食魚，無論清蒸定刺身，都一樣食唔停！上星期老公就帶我去沙田帝都酒店櫻田日本餐廳食黑虎魚，魚身有點像石頭魚，由日本築地直接送到，菜單包括八道菜，其中雜錦刺身、黑虎魚帶子蘿蔔煮及春菊虎魚湯，就有三種不同的黑虎魚食法，無論凍食熱食都咁肉甜鮮美，尤其是黑虎魚湯，味道極為鮮甜，肉質鮮嫩，比一般魚湯味道更為突出，真係食到停唔到口！
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■日本黑虎魚套餐$380/位 |
發表於 2010-5-13 06:52 AM
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