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[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯


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材料
0 X% l* F$ D* U6 }- ktvb now,tvbnow,bttvb隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙5.39.217.77:8898+ |+ N. |# ^7 I

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1.三文魚及杏脯切粒。+ T2 o$ @( h7 j/ z+ S

; v/ N* T; {/ D公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。/ K& ]- M; l* U
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3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。3 }) ]7 p+ w5 `+ Z# U/ L
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4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。
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