$ g6 t5 s* l+ btvb now,tvbnow,bttvb
, g i9 N0 T0 Q2 Z3 ~8 y: V2 W公仔箱論壇材料' m% N b1 z9 d
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許5.39.217.77:88981 f& q& L6 z' \0 [7 @' ?
: r/ X. R$ v; [( B; x; m, e {" @* L+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 ^$ R' x, N( Z
做法
- K7 _* t$ u5 R& k' G- o: `1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
9 c. Z! }/ {$ |6 W9 P5 a" i9 L, @1 J6 D
2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。公仔箱論壇4 e2 @4 ~0 o( S5 |* N8 k
/ ~' E+ H4 u/ {# e" ^4 U( m5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。( v% |* f3 \/ B* h7 s" R( e: g
% c! N# c7 m( ~. y, I 公仔箱論壇 ~0 M- D T) n- C" G& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* \5 e7 e6 g
 |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 