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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量/ A& Y0 E5 X* K3 y! {3 e0 n5 R
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做法
3 ?9 H# I* r% x* o5 ^" [3 w4 ~; f公仔箱論壇1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。4 W0 e* | v, I' x$ S/ }
; V$ e; U( T$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇) L0 ]. b9 D& q4 s6 G$ r
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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