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材料tvb now,tvbnow,bttvb. x. ~ `' x* c- }
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許$ D: _# x5 p* Y% Z4 Z; W( @
$ {& B4 z4 J3 a3 C5 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 Z8 n/ A, {
做法: r0 |7 ^; x( }$ r8 F3 B
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。公仔箱論壇( L: s2 S8 Z( l" C& ? n8 K
/ n9 t( g6 q; O. c# ^ n& I2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。* _" V# c) h0 R- I$ P
: C3 |# A/ o* C% M9 x, itvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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