 D" Y$ I6 W0 O0 {7 d* E
tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 w2 }. _1 J3 ]: }1 Z4 o
材料
7 Q: H; N% M: z% d8 }7 X' V軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙5.39.217.77:8898* U% j+ B+ r; F. e8 o% Y, J
4 j$ q3 {# }! o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | u, V+ z a6 r1 n
做法
, w7 ^: s$ n0 n v: v5.39.217.77:88981.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
4 h- D* a4 p. ~5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N7 B. k4 X6 y y1 G公仔箱論壇2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
, e$ G9 B4 F0 z2 n, R5 c6 ~5.39.217.77:8898
! S$ u: P! P8 F: e% _ f- p3 t' e3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。6 S3 G! e( ^1 R {
- l; Y, B5 _8 U/ K8 y; I2 \tvb now,tvbnow,bttvb
( X( X, S1 V# b1 ^# O# S, _+ k9 w, S. `% ^; L. M& i( `
 |
發表於 2010-5-10 06:56 AM
| 