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. g( D5 n+ o2 w. P2 a# ^7 a公仔箱論壇材料
6 ~7 O/ C2 y0 I# a- m公仔箱論壇軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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. v+ a" d* {8 J" i5 I做法
7 T$ ^" \) f2 `0 Z1 W3 w1 Q8 G5.39.217.77:88981.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。5.39.217.77:8898" ~! i3 Q5 r F/ d, U* l! T; ?
2 e7 V1 Z* ?; i公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。/ X4 ^4 J* z6 S) ~# h" z
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* W- ~, N+ I% g8 a4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ x1 V6 n/ a/ g" J- [- C. T# \7 v9 s. A
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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