[中式食譜] 脆皮黃金磚

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材料
- L2 P! E( n! K8 ~: p生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許1 U7 D0 h; u  }3 v' G3 Q
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# S/ F1 |7 D6 c: @! J8 o- d做法
3 m8 Q% n0 ?! f. y& Y1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 G/ V3 i3 x0 Y4 Y9 \% n) h3 o

6 R3 h# @: H/ ?, s, M7 o& J0 S5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。: o- \- j. A, s8 u3 Q/ M

, }8 r* B; P" [. d; _6 e8 |, d公仔箱論壇3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。公仔箱論壇$ A4 T4 v+ J% v" i& N5 B
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。公仔箱論壇1 R/ c) l7 W0 W+ q

& l8 n- h4 a; t: ~# N/ l6 U公仔箱論壇5.39.217.77:88985 K5 C5 u. V' X4 u( C

5 B3 y7 k% C* G, v- y- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 x( m# w: T/ d! U
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