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材料
f' W! ^2 X" `! e士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克5.39.217.77:88985 G. I2 u* N$ A8 ]/ M2 ~& U% \
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薄餅材料
3 n0 y* [4 F* X! K X$ z5.39.217.77:8898低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克! I' C L2 e& n( ~' {1 s
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做法
% L. Z* u/ h0 S. `tvb now,tvbnow,bttvb1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。公仔箱論壇3 p9 U4 I" L! E8 |
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# o! f8 }6 X( n# t* Z
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。: P+ J4 M0 g/ O; v
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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