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2 c ~, p2 ]. Z$ q5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. E d5 j- f: i, B/ M
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香公仔箱論壇5 o+ J5 F+ ]6 s; d( K2 V2 |
" k/ S- Y0 C( t番茄醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 d _' ` T; _' x
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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配菜5.39.217.77:8898# R" d6 T; o% ~4 p8 b% {' h
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克" r; m' m3 o. s5 i3 _
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做法
, N* z7 l6 B% c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。5 w* l8 T/ \5 T( A5 D$ X
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2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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5 E; r G! p; u# V9 e% s3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。tvb now,tvbnow,bttvb% i: t7 W8 K3 W0 S( N- G
% {) G) h, `1 B& c公仔箱論壇4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
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1 q7 _1 A/ u( R3 w7 x9 z) R5.39.217.77:88985.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ \! }0 O8 U, }0 [
5 \3 p! b5 P# W) R& N: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 f% T/ ^$ r# R
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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