 公仔箱論壇) u4 I2 Y' v+ N1 E6 a/ n9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 N6 a+ q3 H; z
材料公仔箱論壇* I1 b0 t5 X P- P# c
牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量
h% z+ P$ o' t) i+ g& r3 P
( B% N+ V! \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ D3 h( t. X" a. ~ p! F V
做法5.39.217.77:8898( K$ h$ v" Q3 Q A% L. i% B$ J
1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。5.39.217.77:88989 J! R" Q8 S8 y$ [& `6 a m v
5.39.217.77:8898 I: `% K" @. I) G
2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ n4 r0 L8 J$ g* r) S+ A% \
* C4 z/ h+ m* D) J+ |9 `' M- X
3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。; j! B2 [6 G* h
7 F3 X; x% t4 a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
% j7 d8 x8 g) U公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 