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/ v7 c5 C) H. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88987 o8 a/ l7 @9 Z3 j8 i5 E D! g
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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汁料
3 d& h" h/ ^! `* m9 T水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許5.39.217.77:8898 C& @! y" C: j n$ t
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: z |1 i: I+ Y5 a; p7 W5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇0 x3 w7 D' }" B) [; Q9 O
1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
2 Q- h9 \: l- x0 P, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a+ {" v7 w/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
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3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
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4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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