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材料tvb now,tvbnow,bttvb; t, q1 C% z, Y
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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2 P% n# G6 ~ K' \0 J5.39.217.77:8898做法
: w/ ]8 Z+ P; {- C/ g( qtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後切塊,煲滾水放入 1片薑,落瘦肉汆水後盛起。
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2.蘋果切塊去心;海帶洗淨切塊。! ~7 `& r9 X8 W
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3.鍋中放入適量水煮滾,加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑,先用大火煮 10分鐘,轉細火煲個半小時。
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4.將蘋果壓爛,令湯更甜,然後加鹽調味即可。 |