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, S6 u. ^* l2 d8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
) [- r# H; H5 G" d9 f& e三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙
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9 V2 q# S6 b* R- j# T公仔箱論壇做法
) e- q/ g% a6 U+ {% s; k# A4 o公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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2.將菠蘿片一開八。
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# ~8 G* ]! Q5 c7 ~* Y* H! e3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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7 D4 i" N( [8 _ G) V5.39.217.77:88984.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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