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- k; z) y8 I6 O8 e* B$ m材料公仔箱論壇) X- l# i* f+ J5 P) \, e* l% z% S
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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1 V/ A" ~% m2 _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ Y8 G1 K5 G- O6 C
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子tvb now,tvbnow,bttvb j, Q! J, y: Z
3 f% g: k( r1 x' g3 w$ u醃料公仔箱論壇8 `! m0 T8 Q$ o8 |7 l# o% r
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇 w. W6 @8 R- S/ |' u4 J$ R* A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, V1 R) d8 s
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& z% j" h& N/ u' D
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。7 _. v) E5 c/ H' t& d* w' @+ |
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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" Y0 q" R5 X9 f$ r9 c8 R i1 i- a' N$ v4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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, _. ~, K* c9 m! d7 Q) }# J, @8 n5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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