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材料5.39.217.77:8898! k, t; j G# n* x* P7 k2 F
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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4 n! s! E" E% R9 G2 [5.39.217.77:8898做法
4 V) d9 s5 [; n% J5 p" [$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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& M1 K' _1 V# b# v4 w' Y) [tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇8 ?: x& l: w7 S( {+ N
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.77:8898; [& l: {, D$ E& \6 W3 m, Z! V! u
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇" Q- J2 p3 q$ W3 |; M+ |0 h
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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