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材料
4 S; c% F- ]- d8 S3 P牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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做法
% g. J' S1 L3 k( S1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。公仔箱論壇6 E% f0 w' \/ _
- \. W& I' L8 w2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。1 N# J( X6 {, ?
. q6 O0 l, [7 C; `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。5.39.217.77:88980 Y- M) \! K$ b/ v S! `
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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